香糟的基础解释是:酒糟。可作调味品。一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
香糟的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释 【点此查看香糟详细内容】
⒈酒糟。可作调味品。⒉一种烹调方法。用酒糟腌制食物。引清潘荣陛《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“板鸭清煮,嫩蟹香糟。”
二、网络解释
香糟香糟产于杭州、绍兴,福建闽清一带。是用小麦和糯米加曲发酵而成
三、综合释义
酒糟。可作调味品。一种烹调方法。用酒糟腌制食物。清潘荣陛《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“板鸭清煮,嫩蟹香糟。”
四、汉语大词典
(1).酒糟。可作调味品。(2).一种烹调方法。用酒糟腌制食物。清潘荣陛《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“板鸭清煮,嫩蟹香糟。”
五、关于香糟的成语
六、关于香糟的词语