1、韩式冷面的面条就是荞麦面。
2、首先韩国地处北方高寒地区，相对南方地区而言，那里比较盛产荞麦，并且荞麦营养价值极为丰富，食用起来又很方便。所以韩式冷面不是白色的那种小麦面条，是带有黄色的荞麦面条。这种面条超市里面都会有卖，所以想吃的话还是很方便的。