互联网思维对企业的供应链管理和物流运作产生了深远的影响。首先，互联网思维改变了供应链管理的模式。传统的供应链管理注重的是线性的供应链关系，而互联网思维下的供应链管理更加注重网络化、平台化和信息化，通过信息技术打破了原有的供应链节点，使得供应链更加灵活和高效。例如，通过互联网技术，企业可以实现与供应商、物流公司、零售商等各个环节的实时信息共享，提高了供应链的可见性和协同性。
其次，互联网思维对物流运作也带来了性的影响。互联网思维下的物流运作更加注重智能化、数字化和个性化。通过物联网、大数据分析等技术手段，企业可以实现对物流运作全流程的实时监控和数据分析，从而提高物流运作的效率和准确性。同时，互联网思维也促进了物流运作的个性化定制，满足了消费者个性化、多样化的需求，比如快递物流领域的智能化配送、智能仓储等创新模式的出现。
针对以上影响，企业可以采取以下措施应对：
借助互联网技术，建立供应链管理平台，实现供应链各环节的信息共享和协同，提高供应链的响应速度和灵活性。引入物联网、大数据等技术，优化物流运作流程，提高物流运作的效率和准确性。加强对互联网思维的理解和应用，培养具有互联网思维的物流管理人才，推动企业物流管理模式的转型升级。总之，互联网思维对企业的供应链管理和物流运作产生了深远的影响，企业需要积极应对，以适应新的市场环境和竞争格局。