1、三文鱼用油炸10分钟能熟。
2、三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。