1、前，先将水煮沸。用水壶把水煮沸，然后放凉到可以装到塑料托盘的程度。这样做，可以除去水中的空气，让水的密度更大。冰块体积和密度越大，它融化需要的时间也越久。另外的好处是，可以让冰块更透亮。
2、选择你可以找到的最大的冰块托盘。碎冰的融化速度要比小冰块块，而它俩的融化速度都要比大冰块快。你可以把水倒进饼干罐里，然后冻成大冰块。如果你的资金充裕，你还可买球形冰模具。这种模具的直径大概是6.4厘米，和立方体相比，球形和空气的接触面积更小，因而融化速度也更慢。
1、使用保温冰桶。泡沫塑料或绝缘塑料材质的冰桶，可以让冰块保存大约1.5到2小时而不化。
2、使用可以排水的冰桶。泡在水里的冰会很快融化，所以，定期排水可以让冰保存得更久。