普尔茶，也称普洱茶，是中国茶叶的一种，主要产于云南省境内。根据不同的加工方法和储存条件，普尔茶可以分为多个品种，其中比较常见的品种主要有以下几种：
1. 生普尔茶：经过初步加工后，直接晒干，不进行后发酵处理的茶叶。生普尔茶有一定的苦涩味和生糙感，适合喜欢清香、味道鲜爽的人群。
2. 熟普尔茶：经过加温、堆积发酵后，再晒干的茶叶。熟普尔茶因经过长期的发酵过程，有着较浓的陈香、较厚的口感和较深的颜色，适合喜欢醇厚、陈香味的人群。
3. 醇香普尔茶：是一种品质较高的普尔茶，经过压制成饼状后，经过长时间的储藏和陈化而成。醇香普尔茶口感醇厚、滋味浓郁，有较长的回味，是普尔茶中的顶级品种之一。
4. 小青普尔茶：这种普尔茶采摘的茶叶不完全成熟，炒制方式不同于其他普尔茶，烘焙过程也较少，所以茶叶呈浅绿色。小青普尔茶口感较清新、鲜爽，适合喝口感轻盈的普洱茶。