普洱茶可以隔夜继续泡，但是要注意以下几点：
1. 做好保存：普洱茶的保存非常重要，一定要放在干燥通风的地方，防潮、避光、防异味。
2. 清洗：在继续泡之前，要先将茶壶和杯子清洗干净，去除茶叶渣和水垢。
3. 控制泡茶时间：隔夜的普洱茶泡制时间会更长，所以在继续泡之前，可以适当减少泡茶时间，以免茶味过于苦涩。
4. 查看茶叶状态：如果茶叶的质量没有受到过多影响，可以继续泡制；但如果茶叶已经变质，就不能再继续泡制了。
总之，隔夜的普洱茶可以继续泡，但要注意保存和控制泡茶时间，以保证继续泡制出来的茶水口感好。