白毫银针是中国的一种名优白茶，其品质特点如下：
1. 白毫银针茶叶的外观干燥，色泽嫩绿，银毫包覆在茶嫩芽尖，芽叶匀齐。
2. 香气清高，新鲜的茶叶带有鲜花香气，经过存放后又会有蜜香、果香等花果风味。
3. 叶底呈明亮嫩绿色，银毫清晰可见。
4. 白毫银针茶汤清亮明澈，色泽嫩黄，滋味鲜爽甘醇，有一定的甜度，茶汤柔和且易于入喉。
5. 白毫银针茶汤能够提醒人的精神，有助于较长时间保持清醒，并具有抗氧化、降低血压、抑制癌症等养生功能。
总的来说，白毫银针是一种具有高质量的名优白茶，其独特的品质特点，让其深受茶叶爱好者喜欢，深入人心。